Здорові закуски на Різдво

Справа справді йде найпізніше з 6 грудня: щороку, так би мовити, офіційно відкривається великий передріздвяний сезон закусок. Батьки не хочуть затягувати задоволення - і, звичайно, ми все ще хочемо, щоб наші діти перекушували якомога корисніше під час Адвенту.

Зміст

Здорові закуски: все це в суміші
Здорові закуски: солодощі, щоб наповнити вас
Здорові перекуси: насолода гризти горіхами
Здорові перекуси: розумні додаткові сюрпризи
Знання, щоб забрати

Всім дітям подобаються яблука, горіхи та мигдаль, про що вже знав Кнехт Рупрехт у вірші Теодора Шторма. Звичайно, наші діти зараз ще більше люблять шоколад та інші солодощі. І ми повинні лікувати їх прямо зараз, навіть експерти стверджують: Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує обмежити щоденне споживання калорій від солодощів у дітей приблизно від 150 до 200 калорій, але це також може бути зменшено протягом Різдва і бути більше.

Щоб після застілля не було грубого пробудження, вам слід спритно вгамувати апетит до солодощів та гризти здоровим.

Здорові закуски: все це в суміші

Стара добра традиція "барвистої тарілки" насправді має щось для себе - особливо, якщо ви не наповнюєте її виключно шоколадними Санта-Клаусами та Ко, оскільки шоколад багатий жирами та калоріями. Тож сприймайте «барвисте» буквально і розумно змішуйте: шоколад повинен бути і, звичайно, може бути, але між ними ви можете перекусити здоровою їжею. Наприклад, із солодощами, які є менш значними та багатими цукром, і при цьому задовольняють бажання погризти.

Це можуть бути мандарини, солодкі маленькі яблука або пряники, наприклад. Все це майже не має жиру, але воно містить наповнювальну клітковину, вітаміни та мінерали.

Здорові перекуси: солодкі речі, щоб наповнити вас

Корисні закуски особливо добре поєднуються із сухофруктами, такими як інжир, фініки або родзинки. Ваш вирішальний плюс: сушка не тільки концентрує природну фруктозу і робить фрукти приємними та солодкими, але також містить значну кількість мінералів та клітковини. Сушений інжир особливо жорсткий: 100 грамів містять лише 0,3 грама жиру, але майже третина рекомендованої щоденної кількості клітковини і майже чверть добової потреби в магнії, кальції та залізі.

Харчові волокна мають особливу перевагу, особливо для ненаситних маленьких ласунів: вони не тільки корисні для травлення, але й відносно швидко заповнюють вас і, насамперед, надовго. Отже, якщо ваша дитина гризе сухофрукти, вона автоматично поглине менше інших, більш жирних та калорійних солодощів. Якщо у вас вдома є справжній маленький шоколад, ви також можете піти на розумний компроміс і покласти сухофрукти з шоколадним покриттям на барвисту тарілку.

Шоколадний родзинки, наприклад, на смак надзвичайно солодкий і подобається улюбленому шоколаду, але вони також приносять цінні мінерали та клітковину і, маючи трохи менше 15 грамів жиру, вони все ще менше половини чистого шоколаду.

Здорові перекуси: насолода гризти горіхами

Щедро наповніть черевик Діда Мороза або різнокольорову тарілку свіжими горіхами. Це правда, що він містить багато жиру і калорій. Але з одного боку, мова йде про “хороший” жир або поліненасичені жирні кислоти, корисні для мозку та всього організму. З іншого боку, горіхи містять велику кількість клітковини, що заповнює, плюс важливі вітаміни групи В.

Це робить смачне пожирання живленням для нервів, яке, незважаючи на всі гарячкові очікування Різдва, радує маленьких непосидючих людей. До того ж, малечі дуже подобаються розтріскувати шкаралупу горіховим горіхом! Але будьте обережні: горіхи - табу для маленьких дітей до чотирьох років.

Здорові перекуси: розумні додаткові сюрпризи

Поєднуйте приємне з корисним і частіше підсолоджуйте напередодні Різдва своїм дітям домашніми смаколиками. З печивом та пряниками, випеченими у вашій власній пекарні, ви маєте під контролем вміст калорій та жиру, і тому ви можете звільнити їх, щоб їх можна було їсти з особливо чистою совістю. Солодким сюрпризом у будь-якому відношенні є, наприклад, будинок відьми, виготовлений із саморобних пряникових брил або солодкі прикраси дерев.

Фокус: Тісто виготовляється з борошна грубого помелу та прикрашається різнокольоровими та солодкими, але корисними речами, такими як сухофрукти та горіхи. Ви гарантовано викликаєте у дітей ентузіазм солодким Stutenklerlen, виготовленим з нежирного дріжджового тіста, який чудово поєднується з адвент-сніданком. Говорячи про сніданок: пригостіть дитину чимось солодким вранці або в перервах між прийомами їжі. Такі делікатеси, як пряний чай із скибочками інжиру, медовий пиріг з апельсиновим кремом або медово-солодкі скибочки хліба, ідеально вписуються напередодні Різдва і задовольняють бажання солодощів зі збалансованим харчовим вмістом одночасно.