Запечена паста з дієтичним сиром

3/4 склянки знежирене молоко
1 тростина нежирний сир
1/2 склянки нежирної рікотти
1/2 склянки сир чеддер без жиру
1/2 чайної ложки мелений мускатний горіх
1 щіпка солі
1 кінчик перець
1 чайна ложка Пармезан
1 чайна ложка пезмет плавник
800 г. Великдень

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія, потім нагрійте молоко до невеликий вогонь і додати до нього сир. Залиште їх на вогні приблизно на 15 хвилин і безперервно розмішуйте, поки сири не розтануть.
Змішайте мускатний горіх з перцем і сіллю. Доведіть макарони до кипіння і залиште їх приблизно на 8 хвилин. Після того, як він трохи охолоне, з’єднайте макарони з сирно-мускатним соусом і добре перемішайте.
Помістіть отриману композицію в a велике судно, жаростійкий, і посипте ним пармезан та сухарі. Залиште їх у духовці на 15-20 хвилин, поки зверху не стануть золотистими.
Дієтичні сирні макарони подаються гарячими, простими.