Страсна п’ятниця - це суворий пісний день - але є вихід - Католицькі новини

Хороша п'ятниця

У Страсну п’ятницю християни згадують страждання та смерть Ісуса. Теологічно свято нерозривно пов’язане з Великоднем як святом воскресіння.

Слово "Кар" походить від давньоверхньонімецької мови і означає "печаль". Страсна п’ятниця, католики та протестанти згадують розп’яття Ісуса. Окрім Попільної середи, це єдиний день, який у Католицькій Церкві вважається суворим днем покути та посту.

Вранці у багатьох громадах моляться про станції хреста, часто на зображенні станцій хреста в самій церкві або просто неба. Це паломницький шлях, в якому молитва йде окремими етапами шляху Ісуса від Його засудження до смерті на хресті.

Класична Хресна дорога включає 14 зображальних зображень страждань Ісуса, описаних у Біблії. Папи вже кілька років моляться про Хресну дорогу у Страсну п’ятницю в давньоримському Колізеї. Вони також пам’ятають християн, яких, за традицією, звинувачували в хижих тваринах.

У другій половині дня - в годину розп'яття - проводиться словесна служба з причастям, яка є унікальною в річному циклі та зосереджена на пристрасті Ісуса. Велика субота - це день пам’яті решти гробниці. На вівтарях немає ні свічок, ні квітів, ні прикрас. Мізерний дизайн церков вказує на страждання та смерть Ісуса. Євхаристійні урочистості не відбуваються.

Цього року всі публічні молитви, служби та святкування повинні бути скасовані через пандемію корони. Папа також молиться Хресному шляху поодинці в базиліці Святого Петра, як і літургія у Страсну п’ятницю. (KNA/8 квітня 2020 р.)

Страсна п’ятниця - це суворий пісний день, але є шляхи виходу зі Струвена та Геррготтсбешайзерле

Попільна середа та Страсна п’ятниця - найсуворіші дні посту в Католицькій Церкві. Ніякого м’яса, а лише ситна їжа, згідно з правилом. Але є багато способів проявити творчість із правилами.

Через фаст-фуд. Вони справді потужні, смачні дріжджові млинці під назвою "Струвен", які подають лише раз на рік у Мюнстері та Мюнстерланді - у Страсну п'ятницю.

Християни в цей день згадують розп’яття та смерть Христа. Ось чому застосовуються суворі правила церковного посту, і - від регіону до регіону - існували і існують різні традиції щодо того, які страви дозволяється на стіл у цей день. Католики повинні їсти щонайбільше одну ситну їжу і в будь-якому випадку повністю уникати м'ясних страв.

У той же час, у Велику п’ятницю слід дотримуватися абсолютної тиші: слід уникати гучних звуків будь-якою ціною, особливо тих, що спричинені інструментами. "Інакше люди вірили, що допомогли прибити Ісуса Христа до хреста", - зазначила Фольклорна комісія у справах Вестфалії. Також підходить те, що церковні дзвони мовчать від Великого четверга ввечері до ночі з Великої суботи на Великодню неділю на знак трауру. Натомість у багатьох місцях молоді люди прогулюються вулицями із храповиками, щоб привернути увагу до традиційних часів молитов та служб. Через пандемію корони цього року це незначно.

Бобер як фаст-фуд

Навіть у середньовіччі були досить оригінальні спроби обійти суворі правила посту. Оскільки рибу «дозволяли», соковитий стейк з бобра збагатив пісне меню в монастирях. Зрештою, бобер здебільшого харчується рибою і часто перебуває у воді, тому аргумент йде. Постне пиво також зобов’язане своїм походженням великому посту. «Пияцтво не порушує посту», - було монастирським правилом. Під час Великого посту ченці часто випивали по кілька кухлів на день спеціально звареного, поживного пісного пива.

Довгий час католики вимагали посту та аскетизму не лише перед Великоднем. Наприклад, у середньовіччі було близько 150 днів на рік, коли людям, принаймні, не дозволялося їсти м'ясо.

М’ясо в широкому розумінні, адже молочні продукти та яйця також потрапили до червоного списку. З іншого боку, дозволявся хліб, фрукти, овочі та риба. Навіть у першій половині 20 століття все ще застосовувались точні правила, як це можна прочитати в правилах посту для єпархій Німецької імперії 1930 року. Незважаючи на те, що адвентський піст не вимагався з 1917 року, період посту перед Великоднем залишався і останнім часом знову користується все більшою увагою.

Струвен - потужна дріжджова випічка

Навіть якщо правила посту вже не настільки суворі, а харчові звички більш міжнародні: деякі традиції Страсної п’ятниці, що передаються поколіннями, все ще відіграють важливу роль у багатьох сім’ях. Іноді пісна страва також перетворюється на делікатес: у регіоні Мюнстерланд багато ресторанів та пабів запрошують вас поїсти Струвен у Велику п'ятницю.

Можна впевнено сказати, що смачна випічка має менше спільного з аскетизмом. Струні виготовляються з дріжджового тіста і запікаються на рослинному жирі. Сюди входять родзинки, кориця та цукор.

Іноді їх також насолоджують чорним хлібом та кавою - або пивним супом. "Ця дріжджова випічка настільки потужна, що навряд чи ви зможете впоратись із більш ніж трьома з них", - наголошує Фольклорна комісія Вестфалії.

Струвен був типовим для Мюнстерланду, але звичайна страва у Велику п’ятницю в інших частинах Німеччини складалася, наприклад, з рибних запасів з цибулевим соусом. На півдні Федеративної Республіки Німеччина також була спеціальна пісна страва та страва у Велику п’ятницю - Маулташен. Згідно з легендою, вони повертаються до хитрощів швабського монастиря Маулбронн. Монахи приїхали за великим шматком м’яса під час Тридцятилітньої війни. Вони нарізали його на дрібні шматочки і заховали в зелені трави і, нарешті, у вареники, які і сьогодні відомі як "Herrgottsbescheißerle".