Скільки калорій має помідор?

Кажуть, що помідори справді стрункіші. Але чи насправді це правда? Дізнайтеся тут, скільки калорій містять червоні вітамінні кульки!

Помідори можна знайти в багатьох стравах, але їх також люблять їсти свіжими. Не секрет, що червоні плоди є справжніми постачальниками вітамінів і навіть вважаються засобами для схуднення. Але скільки калорій насправді містять помідори? Ми детальніше розглянули харчові цінності помідорів і з’ясували, наскільки висока калорійність червоних плодів.

Харчові цінності помідорів

Помідори не тільки надзвичайно смачні, вони ще й корисні! Бо хоча червоні вітамінні кульки можуть мати солодкий смак, вони мають лише кілька калорій. Оскільки 100 грам популярних фруктів містять лише 18 калорій. Тому їх можна їсти без вагань - за умови, що вони свіжі! Інакше ситуація склалася з сушеними помідорами, оскільки, хоча вони забезпечують велику кількість мінералів і клітковини, вони додають близько 120 калорій на 100 грам. Тому тим, хто звертає увагу на струнку лінію, слід насолоджуватися червоними фруктами сирими та необробленими. У такому стані помідори містять такі харчові цінності на 100 грам:

Калорійність: 75 кДж
Калорії: 18 ккал
Білок: 1 г.
Вуглеводи: 2,6 г.
Жир: 0,2 г.

Примітка: Якщо помідори переробляють на соус або кетчуп, калорійність, звичайно, також зміниться. У томатному кетчупі, зокрема, значно більше калорій завдяки цукру, який він містить!

Калорії на порцію

Харчові цінності, а отже, і калорії завжди даються на 100 грам помідорів. Це, природно, порушує питання, скільки насправді важить помідор в середньому. В основному можна сказати, що помідор середнього розміру важить близько 120 грамів і, отже, містить більше калорій. Помідор середнього розміру має близько 22 калорій. Залежно від розміру помідора можна розрахувати таку калорійність:

Помідор з біфштексу: 200 грам, 36 калорій
маленький помідор: 50 грам, 9 калорій
Коктейльний помідор: 20 грам, 3 калорії
1 скибочка помідора: 6 грам, 1 калорія

Вітаміни з помідорів

Хоча червоні вітамінні кульки можуть бути хрусткими в свіжому вигляді, вони складаються приблизно з 94 відсотків води. Тому вони ідеально підходять як закуски під час дієти, і їх можна їсти без вагань. Окрім цього, червоні плоди є справжніми постачальниками вітамінів, оскільки помідор середнього розміру містить такі вітаміни:

Вітамін С: 19 мг
Вітамін А: 0,04 мг
Вітамін Е: 0,8 мг
Вітамін B1: 0,06 мг
Вітамін В2: 0,04 мг
Вітамін В6: 0,1 мг

Примітка: Вживання близько трьох помідорів середнього розміру майже покриває добову потребу у вітаміні С, яка становить близько 100 міліграмів на день.

Мінерали з помідорів

На додаток до вітамінів, помідори також містять ряд цінних мінералів, причому вміст калію є особливо видатним. Оскільки в 100 грамах помідорів міститься близько 235 міліграм калію. Ця речовина бере участь в ряді процесів в організмі і, крім усього іншого, відіграє важливу роль у регулюванні водного балансу. Крім калію, червоні плоди містять також такі мінерали:

Сіль: 0,0076 г.
Залізо: 0,3 мг
Цинк: 0,1 мг
Магній 11 мг
Хлорид: 30 мг
Марганець: 0,1 мг
Сірка: 11 мг
Калій: 235 мг
Кальцій: 9 мг
Фосфор: 22 мг
Мідь: 0,1 мг
Фтор: 0,02 мг
Йод: 1 мкг