Шокуюче! Ожиріння, як очікується, вплине на чотирьох із десяти тайців у 2025 році
За даними Міністерства охорони здоров’я США, частота ожиріння, хвороби, пов’язаної із зайвою вагою та надмірною кількістю жиру в організмі, з 1980 року зросла більш ніж удвічі. Сьогодні цим страждають понад 59 мільйонів американців, і цифри показують, що щонайменше стільки людей помирає від ожиріння, скільки від куріння. Більше того, за оцінками, показник ожиріння стрімкий, прямі та непрямі витрати зростають до понад 120 мільярдів доларів на рік. Постраждали не лише американці. В Європі ожиріння також набуває популярності і зараз страждає від 15 до 20% дорослих середнього віку (1).
У країнах, що розвиваються, якщо економічний розвиток, як правило, позитивно впливає на суспільство, він також генерує свою частку збочених наслідків. Азія є яскравим прикладом харчового переходу, який супроводжував економічний підйом в регіоні. Економічний прогрес ініціював перетворення раніше переважно аграрних суспільств в індустріальні суспільства, що супроводжувалося значною міграцією міст. У той же час масове розширення сучасних робочих елементів, таких як машини, метро та комп’ютери, призвело до значного зменшення фізичної активності, сприяючи таким чином більш сидячому способу життя, ніж у минулому. Зрештою, підвищення рівня життя призвело до збільшення споживання, включаючи їжу, особливо багату жирами та цукром.
Вестернізація способу життя - не єдина винна. Місцева їжа також відіграє ключову роль у цьому тривожному явищі. Хоча смажений рис, страви на тайській основі та кокосові горіхи є хорошим джерелом харчування, вони також особливо багаті на насичені жири та цукор. Споживання місцевих продуктів раніше не викликало тривоги, оскільки більшість жителів, працюючи цілими днями в сільській місцевості та повертаючись додому пішки, швидко спалювали надлишки калорій. Але чи можемо ми зараз стверджувати, що приємно гуляти в спеку, вологість та по "тротуарах" таких міст, як Бангкок, Куала-Лумпур чи Пекін?
Технологічний прогрес та поведінкові та соціальні зміни - це інші фактори, що сприяли збільшенню талії азіатів. Більшість жителів міст працюють в офісах, де проводять час, сидячи перед комп’ютером. Вони також віддають перевагу ескалаторам та ліфтам перед сходами. Тому зайняті дні та стреси залишають дуже мало часу на збалансоване харчування та фізичні навантаження. Багато хто більше не турбується снідати, необхідною їжею і рідкісним моментом, який разом із вечерею раніше їли в колі сім'ї.
Хоча надмірна вага та ожиріння не є неминучими, не існує чарівної формули чи чудо-рецепту. Вам доведеться позбутися шкідливих звичок і почати нові в довгостроковій перспективі. Першим кроком є дотримання збалансованої, помірної та різноманітної дієти. Дієта, багата овочами, фруктами та вуглеводами (хліб та коричневий рис, жито, наприклад), необхідна для забезпечення організму необхідними вітамінами та мінералами; молочні продукти для міцних кісток, м'яса птиці та нежирного м'яса, а також риба, багата на омега-3, яка сприяє розвитку серця та запобігає певним патологіям. Насичені жири, цукру та сіль не слід видаляти, а споживати в помірних кількостях.
Збалансована дієта повинна супроводжуватися мінімумом фізичних вправ. Рекомендується регулярно займатися деякими видами спорту, тобто 20 хвилин серцево-судинних вправ тричі на тиждень. Краще проконсультуватися з лікарем перед початком будь-якої форми фізичного навантаження. Варіантів багато: ходьба, біг, їзда на велосипеді, плавання або тренажерний зал - все це сприяє здоровому способу життя, профілактиці захворювань і навіть зниженню ваги.
Незважаючи на все, фунти накопичуються по всьому світу. Близько мільярда людей страждають від надмірної ваги і щонайменше 300 мільйонів мають клінічне ожиріння, зазначає ВООЗ, яка визначає надмірну вагу як глобальну епідемію. Справжньою проблемою громадського здоров’я, „глобус” зачіпає більшість дорослих і вражає все більше дітей. Всі інгредієнти роблять ожиріння одним із лих 21 століття.
- Європейський бюджет протистояння навколо; Верховенство права у чотирьох питаннях "Les Echos"
- Шунтування, шлунковий тракт, хірургія ожиріння
- Що найновіші дослідження говорять нам про l; епідемія; дитяче ожиріння - Життя в Росії
- Як кока-кола впливала на політику ожиріння в Китаї
- CHOSA L; дитяче освіта ожиріння дитячий садок