Рецепт запечених рулетиків з баклажанів - дієта Монтіньяк

рецепт

Я дуже люблю баклажани, і до року тому я їх їв лише як салат. Я також сказав вам, що дієта навчила мене готувати овочі якомога більше різних способів, щоб насолоджуватися корисною та смачною стравою. Овочі можуть бути надзвичайно смачними, якщо їх правильно приготувати та у цікавих поєднаннях. Сезон баклажанів звів мене з розуму від баклажанів, але він відрізнявся від салату, і тоді я вирішив шукати рецепти баклажанів. Мені здалася цікавою ідея панірованих рулетиків з баклажанів із начинкою на мій смак.

Інгредієнти, які нам потрібні для цього рецепту рулетиків з баклажанів:

  • 2 довші баклажани,
  • 3 скибочки бекону,
  • Червона цибуля,
  • пресований сир,
  • 4 яйця,
  • кондитерський премікс,
  • 100 мл вершків для приготування.
  1. Баклажани добре вимити і очистити від шкірки. Наріжте тонкі скибочки баклажанів і залиште їх на дерев'яній тарілці. Яйця добре збити з сіллю і перцем. Розігрійте олію на сковороді якомога більше. Прокладіть скибочки баклажанів через премікс, потім через яйце і покладіть їх на сковороду. Ми обсмажуємо їх з обох боків і виносимо на кухонні рушники, щоб вбралося зайве масло. Ми накриваємо їх кришкою, щоб вони залишалися теплими, поки ми їх не запустимо.

запечених
рулетиків

2. Бекон наріжте тонкими скибочками, червону цибулю наріжте кубиками, а сир покладіть на тертку. Можна додати гриби, перець, оливки, начинку можна робити як завгодно. Покладіть фарширований кінець на ширший кінець і красиво розкачайте кожен скибочку.

рулетиків
рулетиків

3. Покладіть рулетики в керамічну або єнову миску, покладіть кілька скибочок помідорів, а зверху покладіть вершки для варіння і тертий сир. Можна добре листя свіжого базиліка. Поставте піддон у духовку на 20 хвилин при 180 ° C, варіант верхнього та нижнього нагрівання. Ви можете подати їх як основну страву або прикрасити запеченими курячими ніжками!

рецепт
дієта
рулетиків

Цю страву можна також приготувати натще, а потім ми поступаємо так: обсмажуємо скибочки баклажанів і робимо овочеву начинку, а зверху кладемо кілька ложок бульйону замість кулінарних вершків.

Мені подобається, що це корисна страва, смачно і ідеально насолоджуватися баклажанами в іншому варіанті! Я рекомендую вам спробувати цей рецепт, і я закликаю вас вибрати найбільш цікаві комбінації наповнювачів! Хороший апетит!

Про автора

Завжди оптимістичний і з посмішкою на обличчі! Захоплені читанням, культурою, здоров’ям, поїздками! Я люблю готувати і вигадувати всілякі рецепти, я краще читаю книгу, ніж дивлюся телевізор, радше гуляю, ніж їзджу, радше посміхаюся, ніж сумую! Цитата, яка викликає у мене усмішку щоранку «Життя сповнене краси. Зауважте це. Зверніть увагу на джмеля, маленьку дитину та усміхнене обличчя. Понюхайте дощ і відчуйте вітер. Живіть своїм життям на повну силу і боріться за свої мрії ". Ешлі Сміт