М’який і карамелізований яблучний пиріг

Зробити дуже просто, всередині він м’який, схожий на великий млинець з яблуками і хрусткий на ньому, і я вже не кажу про краї, карамелізовані. занадто добре !

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

2 яблука (великі)
2 яйця
120 г цукру
90 г розтопленого вершкового масла
70 г борошна
25 мл молока
1 пакетик ванільного цукру
Квітка солі

Обладнання

Батогом
Традиційна піч
Розсипчаста або кругла цвіль
Чаша

Підготовка

Крок 1:

Змішайте 20 г розтопленого вершкового масла з 60 г цукру і ванільним цукром. Додайте 1 яйце, борошно, молоко і щіпку соусу.

2-й крок:

Розігрійте духовку до 180 ° C або Th.6.

Очистіть яблука від шкірки, насіння і наріжте невеликими шматочками.

Крок 3:

Додайте до заготовки яблука. У нас складається враження, що тіста недостатньо, але це нормально. Вилити в посуд. Випікати 15 хвилин.

Крок 4:

У салатниці змішайте 70 г розтопленого вершкового масла з 60 г цукру. Додати яйце і перемішати.

Крок 5:

Залийте цією сумішшю пиріг і варіть 15 хвилин.