Бананова курка з кокосовим молоком
Деякий час тому я хотів спробувати солодкий і пікантний рецепт з бананом. Оскільки у мене були курячі котлети та кокосове молоко, я спробувала рецепт курки з бананом та кокосовим молоком. Я додав спеції тандурі, і результат був цілком успішним. З тих пір я кілька разів переробляв його, вдосконалюючи. Це стало класикою в домашніх умовах.
Дуже легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 3 ст. Ложки оливкової олії
- Сіль
- Перець
- 2 ст. Л. Суміші тандиру
- 1 велика цибулина
- 2 стиглих банана
- 1 цегла кокосового крему (краще, ніж молоко) - це 200 мл
- 4 невеликі курячі котлети (близько 400г)
Підготовка
Крок 1:
У глибокій тарілці змішайте 2 столові ложки спеції тандурі і 2 столові ложки олії. Наріжте курятину кубиками і покладіть м’ясо в маринад олії/спецій на 30 хвилин.
2-й крок:
Дрібно наріжте цибулю і підрум’яніть його на сковороді з 1 столовою ложкою оливкової олії.
Крок 3:
Додайте м’ясо і дайте підрум’янитися 2 хвилини.
Крок 4:
Банани наріжте скибочками (досить тонкими) і додайте до м’яса. Змішати.
Крок 5:
Налийте кокосовий крем на сковороду. Добре розмішайте і тушкуйте на повільному вогні близько 10 хвилин, соус повинен трохи загуснути.
- Рецепт курячого каррі Supertoinette з банана
- Рецепт - курячий тагін з цибулею та родзинками у відео
- Рецепт бананового молочного кефіру - КЕФІР КОМБУЧА
- Рецепт - Курка на грилі з соусом Теріякі у відео
- Рецепт бананового пудингу WW - Supertoinette