Похмура статистика від ІНС. 15% румунів страждають ожирінням, а третина - із зайвою вагою

Ваш браузер не підтримує відео HTML5.

факультету харчових

За цих умов 15% населення страждають ожирінням, а третина - зайвою вагою. Ми любимо випічку та м’ясо, але менше овочів.

У студентській їдальні кілька молодих людей наповнили свої таці свинячими шніцелями. Вибір не зовсім задоволений, стверджують дієтологи. Але дані Інституту статистики показують, що багато румунів харчуються таким чином: в середньому 3500 калорій на день. Занадто багато, стверджують професори з факультету харчових наук та техніки в Галаці .

Професор, доктор Камелія Візіреану, декан факультету харчових наук та інженерії: "Баланс між білками, ліпідами та вуглеводами в харчовому раціоні дотримується, тільки обсяг споживаної їжі набагато перевищує необхідний. в офісі, при сидячій роботі, щоденне споживання має становити десь 2500, до 3000 кілокалорій на день ".

Деякі за один прийом їдять навіть цілий хліб. Доктор технічних наук, Даніела Істрате, завідувач роботою факультету харчових продуктів та техніки: "Протягом дня ми можемо з'їсти до 6, 7 скибочок хліба, але цілий день, а не за столом. За столом це занадто багато багато."

Нам подобається ситна їжа, тому що ми багато їмо, але давайте подивимося, скільки і що. Статистика показує, що в останні роки румун споживає в середньому 3500 калорій на день.

На румунському столі насамперед був хліб, картопля, рис - тобто вуглеводи.

Далі йдуть жири, масло та олія, сири майже на 1000 калорій, потім білки, такі як м’ясо та яйця. Все в збалансованих пропорціях лише у великих кількостях.

Ось так румун в 2016 році в середньому з’їв 158 кілограмів борошна. Це означає, що ми любимо кренделі, хліб, пироги та тістечка. Далі 95 кілограмів картоплі, трохи нижче, ніж у попередні роки. Натомість у нас збільшується кількість м’яса на 68 кілограмів на рік, і хороша новина полягає в тому, що ми почали їсти більше риби, майже 6 кілограмів.

Ми їмо цілі мішки з овочами, загалом 178 кілограмів на рік, але зменшуючись порівняно з попередніми роками. Фрукти, натомість ми їмо майже половину, 96 кілограмів фруктів на рік, на 20 кілограмів більше, ніж у 2011 році, згідно з даними статистичного інституту.

Багато програм можуть допомогти нам відстежувати калорії. У свої 36 років Богдан намагається харчуватися здорово та займатися спортом.

Сабін Даллул: "Легкий сніданок вранці: варені яйця, сир, м'ясні продукти. Сьогодні я їв суп з пельменів типу 2- кесаділла з курячою грудкою та десерт".

Репортер: "Що ви збираєтесь їсти сьогодні ввечері?"

Сабін Даллул: "Більше овочів, фруктів".

У заявці потрібно ввести вік, зріст і кількість кг, потім вибрати бажану мету. Додаток показує, що споживана протягом дня їжа становить приблизно 3 тисячі калорій.

Гавріла Паскале почав переїжджати кілька років тому, аби лише підтримувати фізичну форму. Показники INS здаються тривожними.

Гавріла Паскале, інструктор з фітнесу: "Якщо наш середній показник становить 3500, це означає, що ми маємо 1000 кілокалорій додаткового щоденного споживання. Це означає, що максимум через рік ожиріння. Але з оброблених харчових продуктів, гідрогенізованих, насичених жирів, вони отримують ожиріння ".

Фахівці стверджують, що дуже важливо не їсти, поки ми не втомимося, бо відчуття ситості з’являється через півгодини з того часу, як ми їли.