Насіння конопель - корисна, нова суперпродукт

Ви думаєте про насіння конопель як про суперпродукт чи назва більше нагадує вам про конопель? Ми роз’яснюємо всі важливі питання щодо насіння в цій статті та чи варто купувати нову тенденцію харчування. Насіння чіа вже переконали нас як суперпродукт. Маленькі чорні насіння надзвичайно багаті білком і універсальні. Ми також порівняли два насіння безпосередньо. Ви можете прочитати тест на суперфуд тут.

Що таке насіння конопель?

Конопля - дуже стара культурна рослина. До відкриття бавовни конопляні волокна використовувались у текстильному виробництві. Коноплі отримали погану репутацію за вживання як наркотичний засіб. Однак речовина тетрагідроканабінол (ТГК), яка відповідає за інтоксикацію, опускається нижче встановленої межі 0,2% для легальних продуктів у вирощуваних насінні. Ось чому насіння конопель не підніме вас, вони легальні і навіть дуже здорові. Маленькі насіння ростуть на рослині конопель і, точніше, насправді є маленькими горішками. Ось на смак вони теж: горіховий і злегка солодкий.

Насіння конопель настільки здорове

Поживні речовини з насіння конопель

Маленькі насіння багаті білками, омега-3 та омега-6 жирними кислотами, усіма незамінними амінокислотами, клітковиною та низкою вітамінів та мікроелементів (вітамін В1, вітамін В2, вітамін Е, кальцій, магній, калій та залізо).

100г насіння конопель містять:

385 кілокалорій
2г вуглеводів
22 г білка (25% калорій надходить з білка)
31г жиру

Позитивний вплив на організм

Багато поживних речовин, що містяться в насінні конопель, позитивно впливають на організм. Насіння конопель

підтримайте це імунна система,
зняти запалення, викликане антиокислювальний ефект,
насичують швидко і довго, тому їх можна використовувати Зниження ваги внести свій внесок,
є для алергіків підходить, оскільки насіння не містить лактози та глютену,
детоксикація організм і запобігти процесам старіння завдяки існуючим амінокислотам, які організм не може синтезувати сам
містять рідкісні омега-6 жирні кислоти Гамма-лінолева кислота. Це має протизапальну дію і може, наприклад, зменшити ризик таких захворювань, як нейродерміт.

Поради щодо покупок та кухні

покупки

Суперфуд поки не дуже популярний. Ви точно можете знайти маленькі горіхи в магазинах здорового харчування, магазинах здорового харчування, аптеках та супермаркетах. В окремих випадках також у добре укомплектованих супермаркетах. При необхідності ви також можете замовити їх в Інтернеті.
Доступні неочищені (трохи гіркий на смак) і очищені насіння конопель. Ціна насіння становить близько 2 євро за 100 г.

підготовка

Ви можете додати насіння конопель у свої мюслі як доливку або додати ефект салатості. Ви також можете використовувати його для подрібнення борошна, а потім використовувати для виготовлення макаронних виробів або хлібобулочних виробів (замініть цим 10% кількості борошна). Ви також можете придбати конопляну олію в торгових точках, яка ідеально підходить для заправки салатів. Оскільки насіння дуже сильно набрякають у шлунку, вам слід це взагалі максимум одна столова ложка на день візьміть до вас.

Шукаєте рецепт випічки з насінням конопель? Тоді спробуйте наші смачні сухарі з насінням. Незабаром тут з’явиться рецепт.