М’ясо Добре відомі м’ясні тюлені в Fit-Check

Не просто органічна, а біодинамічна (антропософія за Рудольфом Штайнером). Суттєве - на передньому плані. Тваринництво на фермах «Деметра» є обов’язковим (концепція повноти), забороняється видалення рогів худобі, бичачі проекти проти штучного запліднення. Поводьтесь із тваринами таким чином, щоб уникнути страху, стресу та болю.

Баранина, яловичина, свинина, птиця - загальнонаціональні м’ясники з ферми, щотижневі ринки
Рейтинг: + + +

Регіональна державна модель із міжрівневим забезпеченням якості та контролем від вирощування до торгівлі. Основою є QS. Через регіональний забій тварини транспортуються м’яко. Є подібні програми в кожному штаті. Не означає добробуту тварин.

Свиня; Шлезвіг-Гольштейн та сусідні федеральні землі, супермаркети
Рейтинг: +

Власна марка Edeka для звичайного м’яса. Тварини походять виключно з Німеччини. Вживаються заходи для вищого рівня насолоди. Затримка забою ліками. Корм вільний від генної інженерії. Програма Gutfleisch має переваги з точки зору прозорості та забезпечення якості, але не в тваринництві.

Яловичина, свинина - майже загальнодержавні, ринки Едека
Рейтинг: +

Бренд виробника м’яса Vion AG. Основна увага приділяється прозорості, гігієні та безпеці, і ми працюємо з контрактними партнерами. Відповідне господарство навряд чи відіграє роль. Короткі та пологі перевезення завдяки регіональній спрямованості в Північній Німеччині. Тварини, яким потрібно отримувати ліки з фази відгодівлі, вилучаються з програми.

Свині - Північна Німеччина, Берлін, м’ясні магазини
Рейтинг: +

Маючи близько 6000 ферм, Bioland є найбільшою асоціацією органічного землеробства в Німеччині. Модель особливо підходить для видів тваринництва. Настанови здебільшого суворіші, ніж рекомендації ЄС щодо органічного регулювання. Наприклад, корми можуть надходити лише з власного господарства або з інших органічних ферм. Транспорт не може тривати довше чотирьох годин.

Яловичина, свинина, птиця - загальнодержавні органічні магазини, щотижневі ринки на фермі
Рейтинг: + + +

Як Edeka Gutfleisch, приватна марка торгової мережі. Основою є рекомендації Біопарку. Маючи 700 ферм, це більше менша асоціація органічного землеробства, але друга за величиною асоціація органічного землеробства в Німеччині за площею. Це означає багато вправ для тварин та вигляд, який відповідає видам. Корм надходить з нашої власної ферми або з інших ферм Біопарк.

Баранина, яловичина, свинина, птиця - ринки Edeka по всій Німеччині
Рейтинг: + + +

Не органічна тюлень, а верхня тюлень, коли справа стосується добробуту тварин. Наприклад: відсутність генного корму, відсутність щілинної підлоги, відсутність антибіотиків, обмеження запасів, відсутність каліцтва тварин (укорочення хвостів, кастрація поросят без наркозу). Натомість розведення корів-доярок, випас худоби, м’який транспорт тварин. "Öko-Test" вважає, що це настійно рекомендується.

Баранина, яловичина, свинина, птиця - майже по всій країні, м’ясники, з ферми, кіоски на ринку, закуски
Рейтинг: + + +

Печатка схвалення «Якість та безпека» присуджується самою харчовою промисловістю. Він був започаткований після кризи з БФБ та лише незначно відрізняється від законодавчих вимог. Споживча організація Foodwatch критикує печатку як нікчемну та обманює споживача, а заздалегідь оголошений контроль як занадто рідкісний та неефективний.

Яловичина, свинина, птиця - по всій країні у торгівлі продуктами харчування
Рейтинг: -

Найбільший виробник птиці в Німеччині гарантує німецьке походження, корми без ГМ сої та рибного борошна, а також контроль за сальмонелою. Але згідно з дослідженнями "Штерна", Візенгофа звинувачують у недотриманні законодавчих вимог у своїх бійнях. Нещодавно організація з прав тварин PETA опублікувала відео, на якому показано жорстоке поводження з тваринами під час перевезення індички до міста Візенгоф.

Свійська птиця - по всій країні в супермаркетах та ресторанах
Рейтинг: -

Органічне регулювання ЄС стоїть за обома печатками. Вони використовуються паралельно, печатка ЄС зараз є обов’язковою, шестикутник незамінний завдяки своїй популярності. Для м'яса вони означають: відповідне видам тваринництво відповідно до органічного регулювання ЄС. Краще, ніж звичайне, але все одно залишає багато свободи.

Яловичина, свинина - загальнодержавні супермаркети, м’ясники, магазини здорового харчування
Рейтинг: + +