легкий суп з порею з термоміксом

легкий

легкий суп з цибулею-пореєм з термоміксом, смачний легкий суп на вечерю, так простий у приготуванні, ось рецепт термоміксу для приготування легкого супу з цибулі-порею.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 3 порей білих
  • 100 г свіжих вершків
  • 2 ст ложки оливкової олії
  • 75 мл води
  • 1 куб овочевого бульйону
  • 25 г пармезану
  • сіль
  • перець

ПІДГОТОВКА:

Спочатку вимийте білок цибулі-порею і наріжте їх шматочками.
Потім покладіть їх у чашу термоміксу та перемішуйте протягом 6 секунд на швидкості 8.
Потім додайте масло зверху і запрограмуйте термомікс на 5 хвилин - 100 ° - швидкість 2.
Потім залийте водою зверху, розкришіть овочевий бульйонний кубик, потім програмуйте на 20 хвилин - варома - швидкість 1.
Коли він задзвонить, додайте крем-крем, пармезан, сіль і перець, а потім перемішайте все протягом 12 секунд зі швидкістю 4.
Нарешті подайте свій суп, посипте його подрібненою цибулею та приємного апетиту.