Куркума Латте - Золоте молоко з фініками, імбиром та корицею
опубліковано Корінною 7 січня 2017 р. // У цьому блозі є партнерські посилання.
Зігріває зсередини: ця суміш латте з куркуми ідеально підходить, коли надворі стає дуже холодно. Золоте молоко чудове з точки зору кольору та неймовірно здорове з імбиром, фініками та мигдальним молоком.
Навіть якщо ми повільно і таємно з нетерпінням чекаємо знову весни з Новим роком: офіційною датою було 21 грудня. Початок зими, і це стає серйозним. Температура морозу, сніг та наступна хвиля грипу вже на марші. Немає нічого кращого, ніж літри чаю. І золотисте молоко. Тому що це не тільки чудово з точки зору кольору, але й неймовірно корисно - і дуже смачно.
Куркума універсальна
З ботанічної точки зору куркума - це жовто-оранжеве кореневище (як імбир). Хоча ми знаємо куркуму у вигляді порошку, наприклад, як компонент індійського каррі, куркума не використовується як пряність і барвник в аюрведичній та традиційній китайській медицині, а перш за все як важливий засіб.
Перелік корисних властивостей, які приносить куркума, здається нескінченним. Ось мої улюблені:
- Куркума зміцнює імунітет - і ідеально підходить, коли наступна застуда дасть відчути себе дуже тихо.
- Це позитивно впливає на шлунково-кишкові скарги, оскільки стимулює вироблення шлункового соку та жовчі.
- Куркума протизапальна і зменшує вільні радикали в організмі.
Висновок: Внесіть його до списку покупок, бо з куркумою ви не помилитесь:) У вигляді порошку пряність можна придбати майже скрізь. Якщо вам пощастить, ви також можете знайти його як невеликий бульбу (наприклад, на органічному ринку). У будь-якому випадку я рекомендую купувати його в органічній якості.
Куркума - особливо смачна, як золотисте молоко
Після того, як я лише таємно подав вам куркуму для здоров’я у ситних рецептах, сьогодні я з вами солодкий напій. Вершковий, пряний і чудово зігріває. Кому там потрібна кава?;)
І, до речі, золоте молоко на смак особливо приємне із моїми домашніми, веганськими мигдалевими печивами з тахіні.
столові прилади столові прилади значок
значок папки папки
піктограма instagram instagram
значок pinterest pinterest
значок facebook facebook
значок друку друк - -
квадрати квадратів значок
Куркума Латте - Золоте молоко з фініками, корицею та кардамоном
5 зірок із 2 оцінок
- Автор: Корінна Фрей | SCHÜSSELGLÜCK.de
- Підготовка: 5 хв
- Готування: 5 хв
- Загальний час: 10 хв
- Порції: 2 маленькі чашки 1 х
- Дієта: веганська
Короткий опис
Зігріває зсередини: ця суміш латте з куркуми ідеально підходить, коли надворі стає дуже холодно. Золоте молоко чудове з точки зору кольору та неймовірно здорове з імбиром, фініками та мигдальним молоком.
інгредієнти
- 200 мл води
- 100 мл несолодкого мигдального молока
- 2 дати
- 1 чайна ложка меду або кленового сиропу (за бажанням)
- 1 чайна ложка кокосового масла
- 1 невеликий шматочок імбиру (близько 5 г)
- 1 чайна ложка куркуми
- 1 чайна ложка кориці
- 1 щіпка перцю [Щоб допомогти організму засвоїти корисні властивості куркуми, слід завжди поєднувати куркуму з невеликою кількістю чорного перцю.]
посібник
- Нагрівайте мигдальне молоко в невеликій каструльці на плиті, поки воно не закипить. Крім того, ви можете підігріти мигдальне молоко за допомогою піноутворювача і спінити його.
- Закип’ятіть воду в чайнику та додайте решту інгредієнтів у блендер: опустіть фініки та киньте їх у блендер, чайну ложку кокосової олії та чайну ложку меду або кленового сиропу. Подрібніть шматочок органічного імбиру і додайте. І останнє, але не менш важливе, різні спеції: куркума, кориця та трохи перцю.
- Змішуйте на високому рівні протягом шістдесяти секунд. Розділіть між двома чашками (або однією джамбо), додайте спінене мигдальне молоко та насолоджуйтесь смачним печивом.
Поради та примітки
В якості модифікації я можу порекомендувати лише додати щіпку меленого кардамону.
Харчові цінності
- Розмір порції: 1 маленька чашка
- ккал: 73,5
- Жир: 3 г.
- Вуглеводи: 11 г.
- Білок: 0,5 г.
Ви пробували рецепт?
Зв’яжіть мене з @schuesselglueck в Instagram - або залиште мені коментар під публікацією в блозі. Я чекаю з нетерпінням!
- Гарячий лимон з куркумою та імбиром від головного кухаря Рапунцель92
- Рецепт пасти з куркуми для золотистого молока, латте з куркуми, чаю та коктейлів
- Нут з нуту з куркумою та імбиром - овоч є метою
- Чи шкодить куркума, яку потрібно знати
- Мед та кориця для вашого здоров'я - кращий здоровий спосіб життя