Кетогенна дієта може стати майбутнім для схуднення

кетогенна

може

Ви б сказали a дієта Дуже високий вміст жиру не допоможе вам схуднути, але серйозні та останні дослідження можуть змінити цю перспективу. Ми говоримо про те, що називається кетогенною дієтою, дієтою, яка, на думку вчених, була б хорошою навіть для профілактики таких захворювань, як діабет або рак.

Кетогенна дієта (кето, як його називають мої друзі) використовує твій жир як паливо замість вуглеводи або білка. Якщо говорити дуже просто, кето-дієта складається з 75 відсотків жиру, 20 відсотків білка і дуже мало вуглеводів, приблизно 5 відсотків.

Ця пропорція призначена для приведення вашого організму в стан кетозу, який зупиняє викид інсуліну, а отже, і цукру в крові. Перевагами кетозу для вашого здоров'я є покращення реологічних маркерів, таких як зниження артеріального тиску та зниження апетиту до їжі через споживання жиру.

Можливо, ви думаєте, що це схоже на дієту Аткінса, але це не так. Головна відмінність - це вміст білка в їжі. Аткінс, як правило, робить великий акцент на білках, тоді як кетогенна дієта є помірною. План не дуже простий, але теорія кетозу як потенційного методу профілактики захворювань привертає увагу онкологів.

Доктор Патрік Хву, один з найбільш шанованих онкологічних фахівців, вивчає цю дієту вже чотири роки. Він воліє називати це «дієтою, що спалює жир». Хоча потрібно багато досліджень, щоб показати, що результати справді хороші, доктор Хву вважає, що побачить поліпшення стану здоров'я людей.

Чому діє кето
Улюбленим паливом організму є глюкоза, яка зберігається в організмі у вигляді глікогену. Щоразу, коли ви їсте вуглеводи, будь то сочевиця чи щось інше, вони перетворюються на глюкозу. Або старий. Оскільки ваше тіло не дуже любить рівень цукру в крові, підшлункова залоза виділяє гормон, який називається інсулін, що дозволяє цукру потрапляти в клітини.

Апологети кетогенної дієти кажуть, що проблема низьковуглеводної дієти полягає в тому, що вона індукує багато інсуліну, а потім організм спалює цукор замість вуглеводів і жирів. Навпаки, на дієті з низьким вмістом вуглеводів ваше тіло вчиться спалювати жир. Коли це трапляється, кислоти, відомі як кетони, виділяються з жиру в організмі, коли рівень інсуліну падає. Кетоз може виникнути лише через кілька днів дієти з низьким вмістом вуглеводів.

До складу якої входить кетогенна дієта
Волоські горіхи (особливо макадамія, пекан та бразильський)
насіння
Авокадо
Оливкова та кокосова олія,
Овочі без крохмалю
Яйця