РЕЦЕПТ THERMOMIX ®

Імбирний лимонний медовий сироп (із збереженням вітамінів), корисний при застуді або для профілактики!

інгредієнти

Імбирний лимонний медовий сироп (із збереженням вітамінів)

300 грам кореня імбиру
5 штук лимонів, не обприскуваних
500 грам меду
1 літр води

40 хв

легко

підготовка

Наріжте імбир зі шкіркою великими шматочками, покладіть у чашу для перемішування та подрібніть протягом 10 секунд на швидкості 7 Потім додайте 1 літр води.

Вичавіть 5 органічних лимонів і відкладіть сік.

Якщо лимони є органічними лимонами, ви можете додати віджату шкірку до браги і варити (наполовину).
Потім варити 20 хвилин при 100 °, рівень 1 (без мірної чашки).

Потім дайте настоянку охолонути до 40 °, потім процідіть все, розмішайте мед і лимонний сік і розлийте по пляшках. (Остудіть негайно, щоб воно не бродило)

Сироп можна вливати в гарячу воду, холодну воду або чай (чай не повинен бути занадто гарячим через вітаміни, макс. 40 °. Сироп також смакує як постріл в інших напоях.
Кількість: Я особисто кладу сироп шириною 2 пальці в склянку або в чашку і заливаю напоєм, який я хочу (кількість - це справа смаку, тим більше, що імбир має певний жар).
Нормально, щоб рідина була трохи рідшою за сироп.
Також нормально, щоб суспендовані тверді речовини в інгредієнтах осідали. Завжди енергійно струшуйте перед використанням.
Якщо зберігати в прохолодному місці та використовувати чисто, сироп витримає кілька тижнів.

Цей рецепт не замінює візит до лікаря у разі хвороби.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.