Лікування харчової алергії та непереносимості за допомогою терапевтичної дієтології

Непереносимість їжі є невідповідною реакцією імунної системи через наявність у травному тракті компонента, складової або фрагмента їжі. Найпоширенішими симптомами є проблеми з травленням, такі як здуття живота, біль у животі, діарея та/або запор.

Можуть спостерігатися позатравні симптоми, які можуть бути хронічна втома, проблеми зі сном, мігрень, головний біль.

Мета консультації з дієтології та дієтології - допомогти вам ідентифікувати продукти, що викликають активізацію, налаштувати виселення, не викликаючи недоліків, щоб знайти комфорт травлення, покращуючи якість вашого життя.

Харчова алергія є ненормальною захисною реакцією імунної системи організму після прийому їжі. Часто симптоми виражені слабо (поколювання на губах, свербіж або висип). Однак для деяких людей харчова алергія становить загрозу та загрожує життю (смертельна).

Лікувального лікування не існує, єдине рішення - заборонити споживання алергенних продуктів. Дієтологічна та дієтологічна консультація в цьому випадку є важливою, щоб супроводжувати вас уникнення та засобів, які слід застосовувати, щоб не вживати та уникати цих алергенів у поточному раціоні (навчіться розшифровувати етикетки продуктів та групи продуктів, яких слід уникати . .)