Дієта: ці 8 продуктів допомагають боротися з втомою

Прокидайся! Правильне харчування дуже важливо не тільки для нашого організму, але і для нашого мозку. Нам потрібні певні поживні речовини, щоб залишатися зосередженими та пильними. Фокус: правильно підібравши продукти проти втоми, ви в ідеалі можете підтримати організм - як відомо експертам Freeletics.

Якщо ви останнім часом сильно втомилися, вам потрібно регулярно дрімати і додаткову чашку кави, щоб не впасти зі стільця, то погода або недосип не обов’язково повинні бути відповідальними. Натомість зосередьтеся на здоровому харчуванні. Завдяки цим 8 натуральним продуктам проти втоми, ви гарантовано підготуєтесь протягом дня.

No1 Їжа для втоми: авокадо

На смак він смачний, його можна використовувати різними способами, а тому він також є основним інгредієнтом багатьох здорових рецептів. Авокадо також є чудовим джерелом енергії. Хоча він досить калорійний, він містить здорові жирні кислоти омега-3 та омега-6, які знижують рівень холестерину, покращують приплив крові до мозку та допомагають нашому організму засвоювати інші поживні речовини.

Авокадо також містить більше білка, ніж більшість інших фруктів. Як постачальник енергії нам потрібні як вуглеводи, так і жири та білки. Саме ця комбінація робить авокадо справжніми енергетичними бомбами.

No2 Їжа для втоми: яблука

Важко повірити, але існує думка, що яблуко робить вас більш неспаними вранці, ніж чашка кави. Незалежно від того, чи ця чутка відповідає дійсності чи ні, яблука - це, безумовно, підхоплення. Вони додають в організм невелику порцію калорій, що насправді може зробити їх потужнішими, ніж ранкова кава. Калорії - це джерело енергії для тіла та мозку.

Яблука також містять фруктозу, природну форму цукру, що міститься у фруктах. Оскільки фруктоза є улюбленим джерелом енергії нашого організму, яблуко забезпечує наш мозок безперервною енергією, навіть якщо ви не можете очікувати удару від чашки кави. Однак можна уникнути тяги до яблук.

№3 Їжа для втоми: капуста

Не знаєте, що таке паростки і чи подобаються вони вам? Тоді спочатку можна використовувати цільнозернові продукти. Цільнозернові продукти, такі як коричневий рис, вівсяна каша, гречка тощо, містять складні вуглеводи, які організм переробляє повільніше, ніж прості цукри, що містяться в білому борошні, і таким чином постійно забезпечують ваше тіло енергією - на відміну від простих цукрів, які дають вам короткий заряд енергії після того, як ви відчуваєте але швидко швидко втомиться.

Цільні зерна - тому хороший вибір, але дослідження показують, що паростки ще кращі. Капуста - це зерна злаків, які залишають вимочуватися у воді, поки не проростуть. Цей процес повинен полегшити нашому організму засвоєння важливих поживних речовин, таких як вітаміни групи В і С та фолієва кислота. Однак пояснення цього процесу тут вийшло б за межі обсягу. Але ми знаємо одне: це ідеальна їжа проти втоми.

No4 Їжа для втоми: горіхи макадамії

Горіхи макадамії - як і більшість горіхів та насіння - найкраща закуска проти втоми та голоду. З 160 до 200 калорій на порцію (невелика жменя), горіхи макадамії відрізняються високою енергією та містять усі три макроелементи: білки, вуглеводи та корисні жири.

Але пам’ятайте: навіть якщо горіхи дуже здорові, вони є справжніми калорійними бомбами, тому їх слід вживати лише в помірних кількостях. Для отримання енергетичного удару достатньо купки.

No5 продукти для втоми: чорниця

Ще одна причина з’їсти більше чорниці: вона не тільки смачна, але й чудове джерело енергії і навіть може поліпшити роботу мозку. Ви правильно прочитали. Чорниця містить багато марганцю, мікроелемента, який часто міститься в мінералах разом із залізом і відіграє важливу роль у певних метаболічних процесах у нашому організмі - одним з яких є перетворення вуглеводів та жирів в енергію.

Дослідження на щурах, а також на людей похилого віку вказують на те, що чорниця захищає від втрати пам’яті та погіршення когнітивних здібностей. Вам потрібен приплив енергії? Тоді вирушайте за чорницею наступного разу!

№6 Їжа для втоми: Матча

Будь-який хіпстерський тренд? Ні, матча - це точно суперпродукт. Матча - це порошок, виготовлений із цілих чайних листків, тому він містить усі мінерали, антиоксиданти та амінокислоти, що містяться в самому листі. Натомість чашка зеленого чаю забезпечує лише частку поживних речовин. На відміну від кави, кофеїн, що міститься в матчі, всмоктується лише дуже повільно, саме тому його ефект пробудження триває довше.

Крім того, поєднання кофеїну та L-теаніну, рідкісної амінокислоти, забезпечує чудодійний ефект матчі, такий як підвищена концентрація уваги. Чи смак матчі занадто гіркий? Тоді чому б не спробувати більш солодкий рецепт матчі. Що ви думаєте, наприклад, про гранолу з ягід матчі чи пудинг з матчі чіа?

No7 Їжа для втоми: локшина Ширатакі

Ви любите їсти азіатські під час обідньої перерви, але хочете згодом уникнути відчуття ситості та втоми? Тоді вам неодмінно слід спробувати локшину ширатакі. Вони складаються з клітковини глюкоманнан, яку отримують із коренів рослини японського коньяку.

Цей вид низьковуглеводних макаронних виробів складається на 97% з води. Тож ви зможете насолодитися улюбленою стравою з макаронних виробів відразу, не перевантажуючись полуденним мінімумом.

No8 продукти для втоми: капуста

Будь-який фахівець з питань харчування скаже вам: капуста - це цар овочів. Капуста є одним з найбільш поживних овочів, який існує. Він насичений вітамінами та мінералами, які особливо важливі для нашого мозку. Також цікаво, особливо для вегетаріанців та веганів: капуста є рослинним джерелом заліза, поживної речовини, яка нам потрібна для транспортування кисню до тканин та клітин. Нестача заліза може призвести до виснаження та втоми.

Наша порада: Щоб збільшити засвоєння рослинного заліза в капусті, слід споживати його з джерелом вітаміну С, таким як лимонний сік. Ще однією ідеєю став би високоенергетичний смузі з капусти та яблук для початку дня.