Що там? Білки, клітковина і ко

Їжа може зробити набагато більше, ніж просто "наповнити нас". Вони є паливом для нашого тіла, і ті, хто їсть розумно, залишаються у фізичній та психічній формі. Раціонально харчуватися - сюди входять не тільки вітаміни, а й достатня кількість білків, білків, клітковини та Co. Але що це взагалі? А де це?

Що можуть зробити білки:

Білки (Білок) є важливим постачальником енергії та будівельним матеріалом для наших клітин! Вони нам для цього потрібні Побудова та підтримка кісток, М’язи, шкіра та волосся та як будівельний матеріал для активних інгредієнтів, таких як гормони та імунна система!

Білки складаються з різних амінокислот, необхідних для нашого організму. Оскільки він не може виробляти їх усіх самостійно, ми повинні приймати їх разом із їжею. Продукти з високим вмістом білка, такі як білкові коктейлі, корисні для схуднення, оскільки білки заповнюють вас особливо довго, і це може запобігти тязі!

Де білки?

Молоко, зернові та соєві продукти, бобові, м’ясо, риба та яйця є чудовими джерелами білка.

Поради щодо щоденного меню:

Ідеально підходить суміш рослинних і тваринних білків. І: Краще їсти нежирне м’ясо та сосиски, такі як курка та індичка - вони містять мало жиру. І звичайно: Купуйте органічне м’ясо - це не тільки здоровіше, але й гарантує тваринам менш нестерпне життя!

Що можуть робити вуглеводи:

Вони постачають наші м’язи, органи та дрібні сірі клітини енергією. Під час травлення вуглеводи розщеплюються до глюкози (цукру). Наскільки ми ефективні, залежить від рівня цукру в крові. Якщо воно падає, ми стаємо дратівливими і млявими. Якщо це на гарному, стабільному рівні, ми сповнені енергії та сильної концентрації. Ми можемо самостійно контролювати рівень цукру в крові за допомогою дієти!

Де вуглеводи?

Простий цукор із солодощів або напоїв із кола, а також цукор із виробів з білого борошна швидко руйнуються. Рівень цукру в крові швидко підвищується, але знову падає так само швидко. Результат: тяга! Ви можете дізнатись, де корисні та погані вуглеводи, у нашій детальній таблиці вуглеводів.

Складні вуглеводи із злаків, хліба з непросіяного борошна, картоплі, коричневого рису, фруктів, салату та овочів поступово потрапляють у кров і забезпечують нас оптимальною енергією годинами, тому що нашому організму потрібно довше розщеплювати безліч цукрів.

Поради щодо щоденного меню:

Отримуйте більше половини своїх енергетичних потреб з продуктами з високим вмістом вуглеводів, такими як фрукти, овочі та зернові продукти. І: розподіліть кілька невеликих прийомів їжі протягом дня, щоб забезпечити постійне енергопостачання!

Що може зробити волокно:

Дієтична клітковина - це не поживна речовина, а неперетравна клітковина у нашій рослинній їжі - вона надходить із фруктів, овочів та зерен. Наш організм не може їх використовувати, тому виводить з організму, і саме це робить їх такими важливими для нашого харчування! Клітковина природно підтримує травлення, сприяє зниженню рівня холестерину і, як вважають, захищає від серцевих захворювань та діабету. Вони також набрякають в шлунку. Ефект: ми довше ситі!

Де клітковина?

У бобових, цільнозернових продуктах, мюслі, фруктах та овочах.

Поради щодо щоденного меню:

Завжди добре пережовуйте їжу з високим вмістом клітковини і пийте багато води, щоб речовини могли набрякнути. Ми повинні їсти щонайменше 30 грамів клітковини на день - це рекомендує Німецьке товариство з харчування (DGE). Найкращий спосіб розпочати день: мюслі, змішане самостійно з кварком або йогуртом та свіжими фруктами!

Дії говорять голосніше, ніж слова! Складіть власне меню, відповідно до девізу: "Здорове і смачне". Як пропозицію, ми підготували для вас «20 найкращих здорових продуктів». Ви також повинні поглянути на це: Огляд усіх питань чистого харчування та дієти!