10 продуктів, які допомагають здорово схуднути, навіть якщо у вас невеликий бюджет

Ви хочете навчитися їсти, щоб прискорити обмін речовин і спалити жир?

Ми підготували список з 10 продуктів, які допоможуть вам схуднути на здоровий смак і підходять для будь-якого бюджету.

На відміну від усіх порад, які ви знайдете в Інтернеті, вам не потрібна конкретна «дієта», щоб позбутися зайвих кілограмів.

Якщо ви до цього часу сиділи на дієті, вам, мабуть, відомий сценарій Ралуки (одного з моїх клієнтів), який схуд на понад 15 кілограмів.

Ралука зумів скинути 10, а потім 13 кілограмів без будь-якої допомоги, дотримуючись двох відомих дієт: Дієти Ріни та Дієти Дукана (я визнаю захоплення волею їсти лише курячу грудку протягом декількох місяців).

Однак кожного разу, через рік, кілограми починали осідати один за одним.

Це поширений сценарій серед людей, які борються із зайвими кілограмами.

Дієти просто не працюють - статистика показує, що 95% тих, хто дотримується дієти, знову набирають вагу протягом найближчих двох років.

Однією з причин, чому дієти не працюють, є те, що дієти не вчать вас харчуватися здорово, щоб пришвидшити обмін речовин або підтримати вагу.

Таким чином, схуднувши (якщо вам вдається їсти так обмежено і без будь-якого задоволення до кінця), ви не знаєте, що робити далі.

Тому поверніться до свого стилю харчування, що призвело головним чином до появи зайвих кілограмів.

Перший крок до позбавлення від зайвих кілограмів - це навчитися робити правильний вибір їжі.

Для схуднення не потрібно їсти менше. Потрібно харчуватися здорово і правильно.

Список продуктів нижче допоможе вам розпочати свою подорож до визначеного та здорового тіла.

ПРИМІТКА. Якщо ви хочете отримати худорляве і здорове тіло і зберегти його таким, навчіться харчуватися здорово, прискорити обмін речовин, не відчуваючи себе позбавленим і не відмовляючись від улюбленої їжі взагалі.

Термін "нежирне м’ясо" легко відкинути, і ви в кінцевому підсумку не знаєте, що вибрати.

Перш за все, «нежирне м’ясо» означає будь-який шматок м’яса, у якому мало жиру (не всіх жирів слід уникати - як ви дізнаєтесь у цій статті).

Куряча грудка найкраще представлена цим терміном, оскільки вона низькокалорійна і жирна, але містить значну кількість білка.

Для чого використовуються ваші білки?

Скажімо просто, що білок є основою будь-якого плану дієти - незалежно від його призначення. Білок допомагає нарощувати м’язову масу. М’язова маса споживає багато калорій, навіть у спокої, тому практично більше білка = більше споживаних калорій.Простий!

Дослідження показали, що кілограм м’язової маси спалює від 6 до 10 калорій на годину, без жодних зусиль з вашого боку. Уявіть, скільки зайвих калорій ви спожили б, якщо покладете кістку на роботу і почнете тренуватися.

Будь-яка їжа, яка допомагає розвивати м’язову масу, одночасно допомагає спалювати зайвий жир.

Крім того, білки також сприяють зміцненню кісток, хрящів, допомагають імунній системі та врівноважують баланс гормонів у вашому тілі.

Білок також сприяє посиленню теплового ефекту їжі. Це більш витончений спосіб сказати, що їжа, яку ви їсте, споживає калорії, перетравлюючись. Білок споживає на 30% більше калорій через метаболізм порівняно з жирами або вуглеводами.

З 25 г білка на 100 г і майже 0 грам жиру, куряча грудка приносить важливий додаток білка у ваш раціон (я нічого не говорив про дієту)

Ви можете приготувати курячу грудку у багатьох формах: або відварити, покласти на решітку, з’їсти в супах або віднести в офіс.

Ви любите снідати? Добре було б звикнути приймати його щодня.

Дослідження показали, що люди, які щодня снідають, довше почуваються повними сил, уникають спокус цукру та солодощів і худнуть швидше та легше.

Я знаю, ви вже чули це раніше, але вранці дуже важко мобілізуватися.

Подумайте, що ваше тіло щойно пережило 8-годинний період, коли воно нічого не їло і рідко має енергію, щоб його запустити. А сигарета і чашка кави не дають зайвих поживних речовин.

Але яке відношення це має до яйця?

Ну, яйця містять найкраще джерело білка - альбумін.

Він міститься в яєчних білках і є найкращим джерелом білка, який ви можете знайти в природі. Він легко засвоюється, має всі необхідні поживні речовини, містить цілий спектр амінокислот (про це ми поговоримо пізніше), а крім того, його легко приготувати.

Яйце також містить вітаміни (A, B2, B5, B12, D і E, якщо вам цікаво), залізо (корисно для крові), йод (для щитовидної залози), фолієва кислота (волосся, шкіра та імунна система), фосфор, лютеїн (для здоров'я очей) якщо селен.

Вражаючий список поживних речовин лише з одного яйця.

Ми почали говорити про білки, тому будемо йти тим самим шляхом, і я дам вам більше варіантів.

Лосось - це риба, багата білком, але також містить здорові жири (особливо омега-3).

Ця жирна кислота корисна для здоров’я серця, але якщо у вас немає таких проблем, вам все одно слід їсти лосось для ефекту омега-3 на шкіру, волосся та імунну систему.

Не дарма рибу та водорості рекламують завдяки високому вмісту корисних жирів. Це правда.

Звичайно, ви можете покласти таблетку з риб'ячим жиром під час кожного прийому їжі, але я думаю, що добавки слід застосовувати лише тоді, коли ви вже все навели в порядку, але ви хочете додати.

Якщо ви не великий шанувальник лосось (або ви вважаєте співвідношення ціни/вартості не дуже хорошим), то рекомендую спробувати скумбрію та оселедець.

Напевно, ви чули від «експертів», що молоко для вас не корисне.

Кажуть, що людина - єдина істота, яка продовжує споживати молоко все своє життя. І вони праві ...

Ось чому ви повинні сказати своїм бабусям і дідусям, щоб вони більше не пили молоко, бо це їм боляче:))

Повернемося до реальності.

Молочні продукти багаті білком, але я пропоную вам подбати про кількість жиру.

Завжди вибирайте молочні продукти з невеликою кількістю жиру, але не 0 (те саме масло, як правило, з високим вмістом цукру) - ідеально підходить 1-3% жиру.

Молочні продукти є багатий кальцієм і на відміну від добавок, він легше всмоктується в наш організм.

Чашка крупи з молоком та вареним яйцем - це, мабуть, найкращий сніданок, який ви могли б поснідати. Окрім того, що він дає вам енергію на першу частину дня, його також легко приготувати, він наповнений корисними речовинами, які допоможуть вам зміцнити м’язову масу та здорово схуднути.

Я сказав, що не збираюся цього робити, але не міг стриматися.

Я виходив з ідеї, що я буду складати категорію молочних продуктів, але неправильний йогурт є частиною особливої категорії.

Я відкрив грецький йогурт 2 роки тому, і з того часу не озирався назад.

Я з'їдаю його з кожного приводу, і можу сказати, що це моя улюблена закуска між прийомами їжі. Я можу взяти його з собою на роботу, в машину і можу з’їсти пізно ввечері.

Але чому грецький йогурт такий особливий?

Тому що він багатий казеїном. Казеїн - це білок з повільним засвоєнням, тобто він повільно перетравлюється і забезпечує безперервний потік білків в організмі протягом більш тривалого періоду часу.

Якщо порівняти, звичайний йогурт містить 3 грами білка на 100 грамів, а грецький йогурт містить від 7 до 10 грамів в одній кількості.

Крім того, він має вершкова консистенція навіть у версії з 1,5% жиру.

З тієї ж причини, що я рекомендую вам їсти рибу. Високий вміст білка, відсутність вуглеводів і багато корисних жирів омега-3.

Однак у ракоподібних є і секретний інгредієнт: вони багаті цинком (мінералом, що має цілий перелік корисних ефектів для вашого організму).

Назвемо лише декілька: покращує імунну систему, допомагає зниження стресу, зменшує прищі і допомагає загоювати рани (однак я не раджу вам стрибати з літака без парашута в надії, що ви не отримаєте травму).

Оскільки ми говоримо про продукти, які допомагають здорово схуднути, ми також повинні згадати мигдаль.

Я вже говорив вам раніше про жири та про те, як їх поділяють на здорові та нездорові. Ну, ви можете дуже легко їх розрізнити.

Загалом, шкідливі для здоров’я жири містяться в продуктах, що надходять з тваринних джерел (обов’язково повинні бути мама і тато). Наприклад: курячий жир = нездоровий, молочний жир = нездоровий тощо.

Натомість мигдаль та волоські горіхи є чудовими джерелами корисних жирів. Особливо омега 3, омега 6 та омега 9.

Навіть якщо комплекс омега 3-6-9 корисний для вашого організму, не забуваємо про калорії. Кожен грам жиру містить 9 калорій (на відміну від білків та вуглеводів, які мають лише 4 калорії), тому бажано вживати їх в помірних кількостях.

Ви, мабуть, не готові включати його у своє щоденне меню, і я вас прекрасно розумію. Не можу сказати, що це смачно, але перелік переваг, які він приносить, може переконати вас спробувати:

знижує ризик серцево-судинних захворювань

покращує кровообіг

знижує рівень шкідливого холестерину

покращує травлення

покращує імунну систему

знижує ризик діабету

і список можна продовжувати

Можна спробувати вівсянку з ягодами та грецьким йогуртом. Чому ні.

Ви можете поєднати всі ці продукти в супер меню, яке допоможе вам зміцнити м’язову масу і схуднути практично одночасно.

Оскільки я такий, як ти, і мені не добре з часом вранці, я вважаю за краще готувати овес напередодні ввечері:

Я кладу чашку вівса, суміш з молоком і злегка кип’ятя на вогні. Потім додати ягоди і трохи підсолодити препарат стевії. Потім я поклала все в холодильник на наступний день.

Ми вже говорили про білки та жири, але нічого не згадували про вуглеводи.

Так, вуглеводи - головні винуватці зайвих кілограмів, але не всі однакові. Це як сказати, що всі люди з рудим волоссям мають рацію:))

Картопля, простий, запечений і з невеликою кількістю солі зверху є частиною категорії хороших вуглеводів.

З іншого боку, картопляні чіпси, картопля фрі або солом’яна картопля (це одне й те саме) входять до категорії вуглеводів, яких слід уникати будь-якою ціною.

У мене були великі емоції, коли я включив картоплю до свого переліку 10 продуктів, які допомагають вам здорово схуднути, тому що від прийнятного перейти до "занадто багато".

Їжте лише одну картоплю на день і будьте обережні, як ви її готуєте. Те, що можна вважати здоровим, може не бути, коли ви перестараєтесь.

Думайте про ягоди (або фрукти загалом) як про солодощі природи. Дивний спосіб поставити проблему, ні?

Вони смачні та повні поживних речовин? ТАК!

Тоді добре їх їсти чи ні?

Відповідь проста: споживайте їх в міру, коли ви дійсно хочете схуднути.

Помірність означає з’їдання одного фрукта на день, особливо коли ви відчуваєте потребу в цукрі (коли рівень цукру в крові падає), вранці або відразу після тренування.

Перш ніж я розповім вам про ягоди та антиоксиданти, я розповім вам про клієнта (і друга), який страждає на діабет. Незважаючи на те, що йому вдалося відмовитися від цукру з їжею, рівень цукру в крові не мав ознак падіння нижче норми. І це поки він не відмовився від фруктів.

Навіть якщо ви цього не усвідомлюєте, багато разів у фруктах стільки ж цукру, скільки у збитих вершках.

Повертаючись до ягід, вони багаті антиоксидантами, які борються із запаленням та передчасним старінням клітин.

Деякі експерти стверджують, що вони також можуть боротися з раком за допомогою ягід ...